المكونات
أوراق السبانخ مغسولة جيداً
فطر مغسول و مقطع إلى شرائح
عصير نصف ليمونة
ثلاث ملاعق كبيرة من خل البلسمي
برميجانو مبشور
زيت زيتون
ملح
الطريقة
نقطع أوراق السبانخ باليد لا داعي لاستعمال السكين
ثم نظيف باقي المكونات و نخلط السلطة جيداً
نقدمها مباشرة بعد خلطها لكي لا يتغير لون الفطر و طراوته
و شهية طيبة
مع تحيات آمنة عمر امغيميم
Nessun commento:
Posta un commento