كيف نحضر
الشوكولاته بالبيت؟؟
_______________________
كوب حليب بودرة
نصف كوب كاكاو بودرة
كوب سكر صقيل
قبصة ملح
250 غ زبدة
حفنة لوز مكسر
طريقة التحضير
__________
في طنجرة على نار هادئة نذب كمية الزبدة كاملة.. في وعاء آخر ننخل كلا من بودرة الكاكاو، الحليب و نضيف إليهما الملح و اللوز.. نصب عليهما الزبدة الذائبة..
نحرك الخليط جيداً ليمتزج و يتفاعل جيداً..
نصب الخليط في قوالب مشكلة من الالومنيو أو الورق أو نصبها مباشرة في صفيحة مستطيلة أو مربعة مفروشة بورق الفرن..
ندخل الصفيحة و القوالب إلى الثلاجة لتبرد الشوكولاته جيداً و تصبح صلبة حتى يمكننا تكسيرها و تقطيعها كيف نشاء
شهية طيبة
آمنة عمر امغيميم
_______________________
كوب حليب بودرة
نصف كوب كاكاو بودرة
كوب سكر صقيل
قبصة ملح
250 غ زبدة
حفنة لوز مكسر
طريقة التحضير
__________
في طنجرة على نار هادئة نذب كمية الزبدة كاملة.. في وعاء آخر ننخل كلا من بودرة الكاكاو، الحليب و نضيف إليهما الملح و اللوز.. نصب عليهما الزبدة الذائبة..
نحرك الخليط جيداً ليمتزج و يتفاعل جيداً..
نصب الخليط في قوالب مشكلة من الالومنيو أو الورق أو نصبها مباشرة في صفيحة مستطيلة أو مربعة مفروشة بورق الفرن..
ندخل الصفيحة و القوالب إلى الثلاجة لتبرد الشوكولاته جيداً و تصبح صلبة حتى يمكننا تكسيرها و تقطيعها كيف نشاء
شهية طيبة
آمنة عمر امغيميم
Nessun commento:
Posta un commento