أشهى طبق دجاج بصلصة الصويا
___________________________
___________________________
المكونات
______
300 غ شرائح صدر الدجاج
4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
فص ثوم مبشور
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملعقتان صلصة طماطم مركزة
جزرة مقطعة و مسلوقة مع قليل من الفاصوليا الخضراء
نصف كأس مرق الخضر او الماء الذي سلقنا فيه الجزر و الفاصوليا
طريقة التحضير
___________
نسخن الفرن على درجة 210 مئوية
مباشرة في صينية الفرن أو طبق الألومنيوم نصفف شرائح الدجاج الواحدة تلو الأخرى
نبشر عليها الثوم و نصب عليها صلصة الصويا و الزيت
نفرش فوق الشرائح الجزر و الفاصوليا
نحلل صلصة الطماطم المركزة في نصف كوب مرق الخضر.. بالنسبة لي استعملت الماء الذي سلقت فيه الجزر و الفاصوليا..
نصب الصلصة على الدجاج و الخضر بشكل منتظم و متساوٍ
ندخل الكل للفرن الساخن سابقاً و ننتظر استواءه لمدة ربع ساعة أو على حسب نوعية الفرن
نقدم طبق الدجاج بالخضر و صلصة الصويا على الشكل المبين في الصورة
شهية طيبة
آمنة عمر امغيميم
Nessun commento:
Posta un commento