المقادير
******
كيلو واحد من اللحم المفروم
بيضة أو بيضتان
أربعة شرائح من لباب الخبز
نصف كأس من الحليب
أربعة ملاعق بارميجانو مبشور
قليل من الكرفس
جزرة واحدة
بصلة واحدة
بيضة أو بيضتان
أربعة شرائح من لباب الخبز
نصف كأس من الحليب
أربعة ملاعق بارميجانو مبشور
قليل من الكرفس
جزرة واحدة
بصلة واحدة
خمس مائة غرام من صلصة الطماطم
الملح
زيت الزيتون أو الزبدة النباتية
الملح
زيت الزيتون أو الزبدة النباتية
Nessun commento:
Posta un commento