عصير الخيار و الزنجبيل الطري

المكونات:

________________

خيارة واحدة

قطعة من الزنجبيل الطري 50 غرام

بعض حبات الفراولة

عصير ليمونتين

نصف لتر من الماء المعدني الطبيعي

4 ملاعق كبيرة من السكر الأسمر

الطريقة:

______________

في مطحنة كهربائية نقطع المكونات بعد غسلها و تقشيرها ثم نضيف إليها الماء و عصير الليمون و نطحن جيدا بسرعة فائقة.. 

يمكننا تصفية العصير بعد طحنه لإزالة بعض حيوط الزنجبيل التي يمكن أن تبقى بدون طحن.. 

نترك العصير في الثلاجة قبل تقديمه ليتفاعل طعم الزنجبيل و باقي المكونات.. 

شهية طيبة 

آمنة عمر