عصير التين و الكستناء

المقادير_____________

8
 حبات من التين الجاف

100g
  من الكستناء المبخر او المسلوق
تفاحتان صغيرتان او واحدة كبيرة
وريقات النعنع الطازج

3
 ملاعق عسل
كيس فانيلا
لتر حليب

الطريقة
_____________________

أول ما نقوم به هو وضع التين في ماء بارد لمدة 3 او أربع ساعات
بعد ذلك نقطع التين و الكستناء إلى قطع صغيرة.. في خلاط كهربائي
نضيف إلى التين و الكستناء العسل و الفانيلا و النعنع ثم الحليب.. نضيف الحليب تدريجيا
نطحن الفواكه جيداً.. نفرغ العصير في كأس كبير او قارورة زجاج و نحتفظ به في الثلاجة
عند تقديم العصير يمكن إضافة الحليب إذا كان كثيفاً

شهية طيبة
آمنة عمر