مقبل
بالتفاح و المايونيز
________________-
المكونات:
__________-
تفاحتان
ساقان
كرفس بدون أوراق
40
غ مايونيز
ملح
و فلفل أسود
طريقة
التحضير
_____________-
نغسل
التفاح و نقشره ثم نزيل النواة و نقطعه إلى شرائط رقيقة جداً
(Julienne )
نقوم
بنفس العملية بالنسبة للكرفس
نجمع
التفاح و الكرفس في زبدية و نرش الكل بصلصة
نحضرها
بمزج الفلفل الأسود، المايونيز و الملح
نترك
السلطة في الثلاجة لساعتين قبل التقديم
شهية
طيبة
آمنة
عمر
Nessun commento:
Posta un commento