venerdì 27 giugno 2014

مقبل بالتفاح و المايونيز




مقبل بالتفاح و المايونيز
________________-
المكونات:
__________-
تفاحتان
ساقان كرفس بدون أوراق
40 غ مايونيز
ملح و فلفل أسود

طريقة التحضير
_____________-
نغسل التفاح و نقشره ثم نزيل النواة و نقطعه إلى شرائط رقيقة جداً
(Julienne )
نقوم بنفس العملية بالنسبة للكرفس
نجمع التفاح و الكرفس في زبدية و نرش الكل بصلصة
نحضرها بمزج الفلفل الأسود، المايونيز و الملح
نترك السلطة في الثلاجة لساعتين قبل التقديم
شهية طيبة

آمنة عمر

Nessun commento:

Posta un commento