سلطة الموتزاريلا و الجوز

سلطة الموتزاريلا و الجوز

_________________________-

المكونات:

________-

300 غ جبنة الموتزاريلا

200 غ جوز

ساقان من الكرفس بدون أوراق

ملعقتان من زيت الزيتون

3 ملاعق من الخردل

ملح

طريقة التحضير:

_____________-

نهرس الجوز دون سحقه كثيراً

نغسل الكرفس و نقطعه إلى مكعبات صغيرة

نقطع الموتزاريلا هي الاخرى إلى مكعبات

نضع الكل في زبدية و نضيف الخردل، الملح ثم الزيت

نحرك جيداً و نقدم السلطة

يمكننا إضافة أوراق الخس إذا شئنا إلى هذه السلطة

شهية طيبة

آمنة عمر